Салат из сырого буряка рецепт

Наверное, самые полезные салаты те, которые приготовлены из свежих овощей, ведь в таком случае овощи не поддаются тепловой обработке, а значит, сохраняют все свои витамины и минералы. Хочу вам сегодня предложить рецепт салата из свежей свеклы. И хотя мы не будет свеклу отваривать для салата, все-таки определенной обработке мы ее подвергнем — замаринуем в маринаде, в котором будет присутствовать яркий ореховый вкус.

Свекла и морковь, крепкий союз для приготовления лучших салатов осени

Чтобы приготовить Салат из сырой свеклы с яблоками и сыром или брынзой необходимо Натереть на крупной терке 3 сырые свеклы средних размеров и 3 яблока без кожуры. Добавить рубленый чеснок и тертый сыр.

Свекла — важный и вкусный ингредиент нашей кухни. С ним можно приготовить не только любимый борщ и привычный винегрет , но и множество самых разнообразных салатов. Сегодня Shuba предлагает приготовить совершенно новый, необычный салат — из сырой свеклы. Именно этот овощ в комбинации с вареным картофелем создает интересную вкусовую и текстурную комбинацию. Кстати, яйца можно натереть и добавить в салат или разрезать на четыре части и выложить вокруг блюда.

Если по рецепту свёклу нужно сварить, воспользуйтесь нашими советами. Из них вы узнаете, как сделать это быстро и просто. Нашинкуйте свёклу соломкой. Нарежьте чернослив крупными кусочками, а авокадо — небольшими кубиками. Добавьте к ингредиентам рубленые грецкие орехи, тыквенные семечки, лимонный сок и соль.